Tarta de fondant Mickey y Minnie

Soy un desastre o perezosa mejor dicho, no sé que me pasa ultima mente que no me apetece ponerme mucho delante del ordenador... así voy acumulando faena.

Lo dicho voy por tartas de hace casi un año esta vez de la Mickey y Minnie de fondant, en esta ocasión la mami quería los muñecos de verdad así los tenía de recuerdo.

Espero que os guste!


Layer Cake degradada con oblea

Hoy os dejo una layer cake con oblea, la verdad que esto de impresiones es lo que más me suele pedir la gente y quedan muy chulas.

En este caso era para el primer cumple mes y de sabor con bizcocho de chocolate y buttercream de naranja.


Receta de bizcocho de chocolate aquí

Buttercream de naranja:

.250g de mantequilla sin sal
.200g de azúcar superfino
. 2 cucharaditas de pasta de naranja

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente unos minutos, añadimos el azúcar y seguimos batiendo unos 5 minutos.
Cuándo tenemos la mantequilla blanquita y cremosa añadimos la pasta de naranja y batimos 2 minutos más.

Colorante amarillo para hacer el degradado, yo divido la mantequilla en varios bols y los voy coloreo.
Le pegamos la oblea y listo!!

Espero que os guste!



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